1:食材大集合

2:取出透抽体内透明软骨丶撕下身体外层薄膜丶取出眼睛和嘴巴再切块，建议切细一点，除了口感较好，小朋友也方便食用

3:虾子煎熟加入黑胡椒

4:透抽煎熟加入黑胡椒

5:蕃茄切丁，虾子及透抽冷却备用

6:将面放入盘内，再舖上蕃茄丁

7:均匀的舖上虾子、透抽及小黄瓜丝，拌入酱汁再加入少许柠檬汁(出门野餐最后再将酱汁加入,可以再加入少许酱油)

8:拌匀即可完成