1:将派皮切成圆形

2:切成圆形后摆盘

3:均匀涂上蛋黄液

4:涂好蛋黄液以后，准备进烤箱

5:烤150度15分钟

6:卡士达酱：打散蛋黄液

7:加入砂糖30毫升，搅拌均匀直至看不见砂糖

8:加入牛奶200毫升，搅拌均匀

9:加入玉米粉30毫升，搅拌均匀

10:放到锅子上用小火煮

11:用叉子不断搅拌，避免沾黏

12:待卡士达酱放凉后，放入塑胶袋

13:做成挤花袋的样子待用

14:将烤好的派皮压扁

15:将一片派皮铺在最下面当底

16:新鲜草莓洗好待用

17:挤上一圈卡士达酱

18:放满切半草莓

19:再挤一圈卡士达酱在草莓上面

20:再放上一片派皮并挤上一圈卡士达酱

21:再放上一层草莓后，再上一圈卡士达酱后盖派皮

22:在派皮最上面撒上糖粉

23:双层草莓塔就完成囉

24:草莓塔断面秀

25:配上热红茶，就是完美下午茶套餐