薄荷叶柠檬海鲜天使面

材料

"蒜末 4瓣","洋葱丝 少许","番茄 1颗","海鲜 1份","天使面 1份","无糖优格 适量","橄榄油 2汤匙","薄荷叶 1小束","柠檬 1片","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:备齐食材,海鲜抹盐醃渍。醃的同时烧水将天使面煮熟捞起。

  2. step2

    2:橄榄油以小火预热,加入蒜末洋葱丝拌炒至香气出来,下海鲜,中火。(可加米酒呛一下)

  3. step3

    3:海鲜半熟,下番茄及一半薄荷叶,加刚刚煮过天使面的面水煮至番茄软烂,中小火。海鲜可先夹起以免过熟。

  4. step4

    4:拌入剩下一半的薄荷叶、海鲜、天使面以及无糖优格,关火拌匀,试味道斟酌加盐或调味料。挤上柠檬汁,完成。

(创建于2019-05-29)

关键词

天使面  柠檬  薄荷  

薄荷叶怎么吃
海鲜菜谱

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