自制柠檬醋食谱
材料
做法
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1:首先必须把柠檬浸泡在盐水里大概半小时,再把柠檬外层的蜡洗/刷干净再用厨房纸抹干吹风晾干。
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2:准备一个玻璃容器,用热水烫煮10分钟消毒再晾干备用。
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3:将晾干的柠檬切片,之后就一层柠檬,一层冰糖有次序的放进玻璃容器里,最后再将苹果醋倒满至覆蓋所有的材料再封瓶。
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4:封瓶后记得在瓶子写上酿制日期以避免日后忘记∼ 待3个月后就可开始饮用了∼