干煎鲑鱼
材料
"鲑鱼 一份","盐巴 少许",
做法
-
1:鲑鱼洗净拿纸巾吸干多余水分,2面抹上少许盐巴
-
2:热锅,开大火,待锅子变热直接将鲑鱼放入锅中煎,转为中火盖上锅盖闷煎约4分钟,在反另一面续煎4分钟,若还没熟透再继续翻面煎至金黄色(鲑鱼大小决定煎的时间喔!)
-
3:完成,起锅!