1:食材大集合。

2:洋葱切大块，蘑菇切片，蒜切末备用。

3:牛肉火锅肉片切适合入口大小。

4:锅内放入奶油，小火融化后，放入洋葱及蒜末，转中火炒香。

5:放入部分牛肉翻炒。（此步骤让肉汁及肉脂溶出）

6:倒入金宝日式风味奶油南瓜汤。搅拌均匀。

7:加入蘑菇及史云生鸡汤，搅拌均匀。

8:最后放入剩余肉片，以盐及黑胡椒调味，拌炒至肉片熟即可起锅。

9:淋在白饭上，再搭配自己喜欢的蔬菜，浓郁可口的南瓜牛肉烩饭就完成噜！