蒜香蒸排骨
材料
做法
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1:小排骨洗净沥乾,蒜头切末,辣椒及青葱切丁备用。
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2:小排骨以蒜末、1匙的老抽、1匙的蠔油、2匙的米酒、2小匙的太白粉、少许的香油及冰糖醃渍30分钟。
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3:把醃好的小排骨放入碗内,电锅外锅放3米杯量的水。
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4:电锅开关跳起后撒上葱花及辣椒丁,蒸至入味的蒜香蒸排骨就完成了哦!