蜜汁姜味猪排

材料

植物油30毫升,猪里脊肉6块,去骨,蜂蜜45毫升,水100毫升,酱油60毫升,小洋葱1个,切碎,细生姜末1克,新鲜黑胡椒粉0.5克

做法

1.将烤箱预热至160摄氏度。

2.置煎锅于中火,加热油,放入猪排,将两面煎黄,每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。

3.在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后,均匀淋在猪排上。

4.将猪排放入预热的烤箱,烤1小时,或肉质内部温度为70摄氏度即好。

(创建于2013-08-18)

关键词

蜜汁姜味猪排  姜味  蜜汁  
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猪排的做法

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