蒸鱼

材料

一条,姜丝 适量,葱段 适量,盐 适量,酒 适量,胡椒 适量,蒸鱼豉油或生抽 适量,耐热浅盘 -,蒸盘(下层) -,水箱 -

做法

1、鱼洗净,除去鳃,内脏等。鱼身上用刀切几个刀口。

2、用盐,酒,胡椒粉均匀地抹在鱼身上,静置10分钟。

3、将鱼放在一个长型平盘上,铺上姜丝和葱段。

4、平盘放在蒸盘上,放入下层凸轨上。

5、水箱中加满水。

6、选择电脑烹调1及所需份量,开始烹调。

7、烹调结束后,取出,淋上蒸鱼豉油或者生抽即可。

(创建于2019-06-01)

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