泰式柠檬鱼

材料

"海鲡鱼 2片","辣椒 1根","青葱 1支","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:先将鱼块洗净拭乾，下油锅，两面微煎后，倒入500cc的开水，让其滚煮约10分钟，直到鱼汤呈现白浊。
  2. step2

    2:将鱼块捞起摆盘，汤汁留在锅内，加入鱼露、柠檬汁、盐调味后，淋上鱼块。
  3. step3

    3:起油锅，将葱、辣椒丝炒过后，倒于鱼块上即完成。
（创建于2019-06-01）

关键词

柠檬鱼  泰式柠檬鱼  柠檬  泰式  
丁娟

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