1:食材大集合.

2:将小七的农夫十蔬中的美生菜先挑出来另放。将苹果、小黄瓜、蕃茄切丁。洋葱、起司片、鸿喜菇切丁。

3:将小七买的石安牧场动福蛋，取3个，加上小七买总统牌三明治切片干酪丁，加上盐、黑胡椒及义大利香料少许，全部拌匀。

4:取干锅，将洋葱炒香。

5:加入鸿喜菇炒香。

6:在原锅加入一片奶油。

7:加入蔬菜与洋葱及鸿喜菇一起拌炒，约3分钟。

8:将炒好的蔬菜加入拌匀的蛋液中。

9:拌匀它们。

10:在原锅中加1小匙橄榄油，并让锅底平均沾到油后，倒入蔬菜蛋液。

11:盖上锅盖，不用翻面，开中小火慢慢让它慢烘熟成，约需要10分钟。

12:熟成开锅。

13:准备大匙及刀叉以利分食。

14:那之前留起来的美生菜呢？

15:将美生菜撕成易取的小片装碗，淋上小七赠送的凯萨沙拉酱就可以了。

16:蔬菜烘蛋及生菜沙拉成功！如果家里有平底小锅用热热的方式出餐会更棒！