糖醋小黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜洗净后在两侧各放筷子1根..
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2:间隔0.1-0.2cm直直地,慢慢地,一刀一刀地,切切切下去..
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3:当啷~有没有觉得刀工很强?!其实是功臣是~~~~筷子!!!XDD
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4:加塩去青30分钟,用冷开水略洗压去水份,取一容器放入再加入酱汁醃3小时以上就可以食用囉!!!
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5:(为了保存方便,我将小黄瓜切成3cm大小)