姜汁猪肉蛋包饭团
材料
"猪里肌肉 1大片","胡椒粉 适量","沙拉油 1大匙","青葱 1支","白饭 1大碗","嫩姜 1小匙","水 1小匙","酱油露 1大匙","酒 1小匙","味霖 1大匙","蛋 2个","葱花 1/2支","水 1大匙","太白粉 1小匙",
做法
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1:准备所有材料。
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2:嫩姜磨成泥加水混匀。
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3:平底锅放沙拉油热锅,放入里肌肉二面煎至半熟。
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4:放入姜汁与调味料料继续加热,入味后即关火,姜汁烧肉就完成。
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5:将蛋皮所有材料搅拌均匀。
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6:放入平底锅煎成熟蛋皮备用。
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7:塑胶袋里放块布,把白饭铺上,再摆姜汁烧肉与超熟的青葱。
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8:用手隔着布将用白饭包裹住材料。
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9:白饭成形后在放入蛋皮包裹住。
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10:放入塑胶袋里随时就可以食用了。
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11:上桌。