1:加热平底锅，将鸡腿放入锅子里干煎到双面金黄色。

2:将煎好的鸡腿放入焖烧锅内。

3:洋葱剥去外皮，切去根部和尾部，再切大块放入锅中。

4:上淋上酱油。

5:加入砂糖。

6:加入盐巴。

7:洒上黑胡椒粒。

8:洒上义式香草粉

9:加入米酒。

10:加入水。

11:打开炉火，加热到煮滚之后转中小火再加热5分钟，熄火，将锅具移入焖烧锅进行焖煮半小时就可以了。

12:美味上桌喽。