1:备料 干香菇泡水切丝，虾米泡水洗净沥乾，葱切葱花

2:笋子切片后再切成丝

3:先下香菇爆香

4:下肉丝炒到变白色后，加虾米炒香

5:加笋丝一起拌炒

6:加入调味料拌炒均匀

7:加入洗干净的白米

8:炒到每粒白米都有沾附到调味料

9:炒好的材料加水，放进电子锅煮

10:电子锅跳起来后，闷个5-10分钟，用饭持搅拌一下就好囉！

11:洒个葱花，美味上桌了