1:红萝卜、马铃薯、杏鲍菇和鸡胸肉洗净切块备用，洋葱洗净切丝备用热锅内加入少许油

2:放入洋葱爆香，待洋葱呈现略微透明

3:放入鸡胸肉拌炒至9分熟

4:倒入水800C.C、2包日式咖哩粉，搅拌溶解

5:加入红萝卜、马铃薯、杏鲍菇

6:盖锅用小火闷煮40分钟，待汤汁略微收汁

7:最后再放入青花菜闷煮3分钟即可

8:直接吃或配饭吃都美味～～