凉拌青木瓜丝
材料
做法
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1:准备食材。红萝卜,刨丝。蒜头,切成末。辣椒,切成片。将坚果弄碎备用。
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2:青木瓜,刨成丝(约重770公克)【可将青木瓜丝泡入冰水中冰镇,增加脆度】(图上)。青木瓜丝沥干水份,放入蒜末、红萝卜丝、辣椒片和调味料拌匀(图下)。
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3:将拌匀后的青木瓜丝,放入冰箱冷藏一个小时(冰凉凉的更好吃哦)。
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4:夏日简单凉菜「凉拌青木瓜丝」上桌了,食用前再洒些碎坚果,拌匀一起食用更添风味哦~^^