起司蘑菇

材料

"油 少许","蒜末 五颗","蘑菇切片 200g","奶油 20g","面粉 一大匙","牛奶 200~300cc","起司 适个人喜好","盐 少许","黑胡椒 少许",

做法

  1. 1:先将蘑菇洗净切片、蒜头切碎备用
  2. step2

    2:用油将蒜末爆香后，放入蘑菇拌炒至出水，盛起备用
  3. step3

    3:放入奶油融化，再放入面粉拌炒至没有粉状后，先熄火倒入牛奶拌匀后，开火拌炒至微稠状，倒入刚刚盛盘的蘑菇一起拌炒至微收干水份(不可太稠)，再加入起司、盐、黑胡椒，即可盛盘。
（创建于2019-06-08）

关键词

起司蘑菇  起司  菇  
陈招娥
蘑菇怎么做好吃

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