韭黄虾仁

材料

"韭黄 一把","虾子 十只","蒜头 三瓣","米酒 一大匙","盐 少许","味精 少许"

做法

  1. step1

    1:虾子剥壳,去肠泥(购买现成虾仁也可),用一点米酒醃一下韭黄洗净切段

  2. step2

    2:起油锅,下虾仁,两面变红后,先盛起

  3. step3

    3:加入半杯水和剩余的米酒拌炒

  4. step4

    4:稍微软化后,稍做调味,再倒入刚才的虾仁,拌匀就可以囉!

  5. step5

    5:完成囉!

(创建于2019-06-07)

关键词

  

韭黄的做法
虾仁怎么做好吃

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