姜汁烧肉

材料

"五花肉火锅肉片 230g","洋葱 0.5颗/150g","薄盐酱油 1.5大匙","食用水 55g","砂糖 1大匙","姜泥 0.5大匙"

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材。若五花肉片太大块可对切，洋葱切丝。
  2. step2

    2:先将酱汁部分调好
  3. step3

    3:热锅，倒入少许油，先将洋葱拌炒一下。
  4. step4

    4:加入肉片烹煮至表面变色程度即可
  5. step5

    5:倒入事先调好的酱汁，盖上锅盖闷煮至稍收干汤汁，约6~8分钟。
  6. step6

    6:可以撒点白芝麻装饰，好吃又下饭喔~
（创建于2019-06-08）

关键词

姜汁烧肉  姜汁  肉  
褚华杰
烧肉的做法

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