自制健康番茄酱

材料

"熟软番茄 600g","洋葱 1/4颗","月桂叶 1片","冰糖 30g","柠檬汁 30g","盐 一小搓","彩色胡椒(白胡椒粉) 1小撮",

做法

  1. step1

    1:番茄洗干净去蒂,划上十字,将蕃茄放入川烫1-2分钟至番茄表皮翻起,取出冲冷水,用手将番茄皮撕去

  2. step2

    2:洋葱切末备用

  3. step3

    3:番茄切成大块,加入洋葱末用果汁机打成泥状

  4. step4

    4:倒入锅子内,加入月桂叶及盐巴、糖、柠檬汁、彩色胡椒粉混合均匀用中火熬煮

  5. step5

    5:水份慢慢减少改为小火继续熬煮,边煮边搅拌

  6. step6

    6:煮至用汤匙括底会出现锅底的程度即可关火放凉

  7. step7

    7:装入干净玻璃瓶中放冰箱冷藏保存

(创建于2019-06-09)

关键词

番茄  健康  

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