香芹皮芋粥

材料

"香菇 4-5朵","芋头 1/4颗","西洋芹 3片","肉燥 少许","白饭 适量","热水 约3碗","皮蛋 2颗","盐巴 少许","胡椒 适量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:准备食材,芹菜切丁,香菇切片,芋头切丁,皮蛋用汤拌成小丁末

  2. step2

    2:热油锅,下芋头,稍微煎约2分钟

  3. step3

    3:下香菇拌炒,直到香味出来

  4. step4

    4:倒入备好的热水或高汤

  5. step5

    5:再放入米饭后,盖上锅盖续煮

  6. step6

    6:汤锅煮滚后,下西洋芹及肉燥,并调味,加入塩巴及胡椒粉,拌一下粥品,并试一下咸度

  7. step7

    7:再放入皮蛋续煮,并转到小火,闷煮约10-15分钟(不喜欢太软的粥,闷十分钟即可)关火,洒一点香油!

  8. step8

    8:香喷喷的香芹皮芋粥开动了!

(创建于2019-06-10)

关键词

香芹        

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