无敌简单醉鸡

材料

"去骨鸡腿 1大支","绍兴酒 150cc","开水 200cc","枸杞 1小把","盐（部分醃鸡肉） 1大匙","当归 1片"

做法

  1. step1

    1:土鸡腿去骨，用少许盐及酒醃一下(约5～10分钟)
  2. step2

    2:用锡箔纸卷紧，以外锅两杯水蒸熟。蒸熟后取出冰镇冷却。
  3. step3

    3:等待冷却时调制酱汁(绍兴酒，开水，枸杞，当归，盐)
  4. step4

    4:将鸡腿跑入调味料中放置冰箱浸置一两天即可切片上桌囉
（创建于2019-06-10）

关键词

醉鸡  醉  鸡  
东丽娟
简单家常菜做法

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