1:将所有食材洗净甩乾，较大的秀珍菇可撕成两瓣，鲜香菇去蒂切片，玉米笋切细条（每条切成四细条，竖的对切再对切。），蒜头切成大块蒜末。

2:撕两张锡箔纸叠在一起 （亮面朝内喔，最后要把食物全部包起来），依序铺上所有食材。一层秀珍菇。

3:再铺一层鲜香菇

4:再铺一层玉米笋

5:均匀撒上蒜末

6:奶油切块放上层，再均匀撒上海盐、黑胡椒。

7:吃辣的朋友也可以加入生辣椒唷（人多时安通常都做一包辣、一包不辣～）

8:烤箱160度烤30-35分钟可以上桌囉！（打开锡箔纸后要将所有食材搅拌均匀喔～）