枫糖脆饼
材料
做法
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1:低筋面粉筛过后加入盐，再加入玄米油搅拌。
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2:加入枫糖搅拌成团。
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3:再加入牛奶，塑成一个面团。
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4:让面团醒约10分钟。
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5:将面团以平均厚度约0.2公分擀平后，切成长条状。
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6:将长条状面团稍微分开，表面刷上蛋液，洒上杏仁角，以170℃烤约16-18分钟，至表面呈金黄色即可。
