四季小炒

材料

"四季豆 10根","红萝卜 半根","鸡蛋 3颗","火腿 2片","盐 1小匙","糖 少许","鲣鱼粉 1小匙","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1:把蔬菜，火腿切小丁，鸡蛋下锅炒成散蛋（不用全熟，就可以先取出备用）
  2. step2

    2:锅里放一匙油，把红萝卜跟火腿放入爆出香气
  3. step3

    3:再放入四季豆拌炒，加入100cc的水跟调味料，煮到水分蒸发
  4. step4

    4:最后把散蛋拌入，就完成囉
  5. step5

    5:一次可以吃到很多蔬菜跟蛋白质，让挑食的小朋友也可以多点蔬菜
（创建于2019-06-11）

关键词

小炒  炒  
陈允宗
四季养生汤

小知识