迷迭香乳酪饼干

材料

无盐奶油 110g,细砂糖 55g,鲜奶 12g,低筋面粉 140g,帕起司粉 60g,新鲜迷迭香叶(或干燥迷迭香叶) 3枝(1.5大匙)

做法

1、室温软化无盐奶油,加入细砂糖一起打发至淡黄乳白状

2、加入鲜奶搅拌均匀

3、加入过筛的低筋面粉、帕马森起司粉、新鲜迷迭香叶(可用干燥迷迭香叶代替),轻轻拌切均匀成面团

4、将拌好的面团整型成长条状,用保鲜膜包起来

5、放入冰箱冷冻20分钟后,取出切成约0.8cm厚的片状

6、烤盘铺烘焙纸,将切好的饼干留间隔摆放,烤箱以180度C烘烤饼干15分钟,或至微微金黄色即可

7、烤好后,不要马上取出饼干,先静置烤箱内几分钟,再取出放置饼干完全凉,即可装入密封的容器保存啰~

(创建于2019-06-12)

关键词

乳酪饼干  迷迭香  

乳酪怎么吃
饼干的做法

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