泰式清蒸柠檬鱼

材料

"蒜头 5颗","姜 4片","葱 3条","香茅（根部） 2～3根","辣粉 1匙","辣椒1/3 根","柠檬 1颗","凤梨 少许","盐巴 少许"

做法

  1. 1:将葱（葱留ㄧ根起来切丝，最后点缀用）、姜、蒜、辣椒切末

  2. 2:将盐巴均匀抹在鱼上
  3. step3

    3:将切好的葱、姜、蒜、辣椒一部分铺在底部》》》把鱼放上去》》》将剩余的葱、姜、蒜、辣椒末铺在鱼上
  4. step4

    4:放入锅子开始蒸15～20分钟
  5. step5

    5:取出前将柠檬汁在鱼淋上，以及铺上凤梨、葱丝》》继续蒸1～2分钟后即可起锅。
（创建于2019-06-12）

关键词

柠檬鱼  清蒸柠檬鱼  泰式清蒸柠檬鱼  柠檬  清蒸  泰式  
杜明绍

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