鲷鱼片 1片,菠菜 100g,豆腐 一盒,香油 1小匙,葱段 少许,姜 3片,鲜鸡粉 2小匙
1、菠菜洗净,切段,鲷鱼片洗净,切片,姜去皮洗净,切片,葱洗净,切段备用。
2、锅中倒入4杯水煮开,放入姜片、鲷鱼片,豆腐、葱及鲜鸡粉煮熟,加入菠菜,熄火,再加入香油,即可盛出。