香醋鸡柳条
材料
"鸡胸肉 1付","原味优格 适量","白胡椒粉 1小匙","酱油 1小匙","地瓜粉 适量","蒜 1支","辣椒 1条","酱油 1大匙","白醋 1小匙","米醂 1小匙","香油 少许","蒜头 4瓣"
做法
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1:把鸡胸肉切成长条状后，加入优格、少许酱油及白胡椒粉以后均匀搅拌混合，并醃制30~45分钟。蒜切条状。辣椒切丝。蒜头切末。以上材料备用。
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2:将醃制过的鸡柳沾裹上地瓜粉。锅内加入2大匙的油准备热锅，待油温升高后将鸡肉放入油煎钟即可。
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3:最后在油煎好的鸡肉上加上蒜丝及辣椒丝后将调味料淋上就完成了。
