南瓜炊饭

材料

"南瓜(小型) 1颗","干香菇 10朵","金钩虾米 1小把","小鱼干 少许","姜末 少许","蒜末 少许","白米 3杯","酱油 2大汤匙","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:香菇泡软后切丝 金钩虾米及小鱼干洗净 姜及蒜切末锅内放油放入所有的食材爆香
  2. step2

    2:预先将白米洗净约浸泡1小时放入白米炒匀
  3. step3

    3:加入酱油及米酒拌匀
  4. step4

    4:南瓜洗净后切块状放入略为拌炒
  5. step5

    5:水:米 =1:1 移入电子锅 加入等量的水 选用什锦饭的功能来烹煮
  6. step6

    6:烹煮完成后约闷15分钟后拌匀即可完成
（创建于2019-06-14）

关键词

炊饭  南瓜炊饭  饭  
陈应福
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