星洲炒米
材料
做法
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1:海虾洗干净,去壳。青椒切丝,叉烧切小粒,葱切段。
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2:下油到镬中,油滚后炒香葱段,再放虾,青椒。用盐调味,上碟待用
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3:同一个镬,加多一点点油,油滚后放米粉炒炒炒炒加入咖哩粉炒炒炒炒,直到所有米粉都有黄色
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4:最后将之前炒起的虾青椒放回镬中一起再炒,味道够浓就完成了