柠檬珍珠糖饼干

材料

"无盐奶油 120G","糖粉 60G","低筋面粉 180G","鸡蛋 1颗","柠檬皮末 适量","珍珠糖 适量",

做法

  1. 1:将室温软化无盐奶油加入糖粉用刮刀压拌均匀,再用电动打蛋器搅拌至均匀即可

  2. 2:分次少量加入蛋液,并持续用电动打蛋器搅拌至颜色变淡且蓬松之奶油糊

  3. step3

    3:将低筋面粉过筛筛入,再加入柠檬皮末,用刮刀持续一左一右大范围在调理盆中切拌直至成团,最后将面团装入挤花袋,挤成长条状并撒上珍珠糖。

  4. step4

    4:放进预热150度烤箱烤13~5min左右至均匀上色

  5. step5

    5:完成

(创建于2019-06-17)

关键词

糖饼  珍珠  珍珠糖  柠檬  

饼干的做法

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