1、事先把已做好冷冻的牛肉料理包拿下退冰。

2、起一锅放入一份烩饭需要的水量，将料理包里面的肉、结成酱的油份、红萝卜都倒入锅中，煮至沸腾后，将料及水搅拌均匀，再用太白粉水勾芡至自己喜欢程度。之后将白饭盛盘，淋上牛肉酱，摆上红萝卜。

3、在煮牛肉酱的同时，可以再起一锅烫一下青菜(切勿把青菜和牛肉一起煮，这样青菜会变很老，颜色和口感都不好)，烩饭盛盘后可加点青菜在旁边。