花生酱煎鸡胸肉

材料

"鸡胸肉 2片","切碎坚果(可省略) 少许","无糖花生酱 1/8杯","米醋 1/8杯","柠檬汁 1茶匙","蒜泥 2瓣","酱油 1/8杯","辣椒粉/切碎辣椒(可省略) 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉退冰, 如果过厚可以稍微敲平(今天要用平底锅煎, 所以敲平也是避免煎不熟的状况产生)
  2. step2

    2:制作花生醃酱, 依序混合~花生酱>米醋&酱油&柠檬汁>搅拌均匀>蒜泥>辣椒粉>切碎坚果
  3. step3

    3:将鸡胸肉裹上花生醃酱, 醃10~15分钟
  4. step4

    4:平底锅小火, 不用盖锅盖, 把鸡胸肉煎熟, 煎5分钟后翻面, 再煎5分钟
  5. step5

    5:最后洒上切碎的坚果, 完成^^
（创建于2019-06-18）

关键词

煎鸡胸  煎鸡胸肉  鸡胸  煎鸡  花生  
陈瑜
花生酱的做法
鸡胸肉的做法

小知识

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