台式萝卜泡菜
材料
做法
-
1:白萝卜、红萝卜都先洗干净后荫干可增加保存时间。将他们削皮切成1~2公分小丁。
-
2:白萝卜、红萝卜放入塑胶袋,加盐摇晃30分钟或静置45分钟。用白开水将萝卜的盐水洗净后把水倒掉后,在袋中加糖并摇晃均匀使糖融化。
-
3:将萝卜与糖水一同装罐,再加醋到盖过萝卜,放冰箱冷藏。完成囉!建议7天内食用完毕,放越久会越酸哟~