香蕉松饼
材料
做法
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1:将香蕉压成泥,压到没有颗粒为止。
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2:两颗鸡蛋打散,加入香蕉泥一起搅拌均匀备用。
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3:取一平底不沾锅,加入两三滴油抹匀整个煎锅,蛋液倒入后表面冒泡翻面,煎熟即可。
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4:香蕉煎饼单吃可,加入蔬菜(或海苔)、米饭成蛋饭菜卷也非常好吃!