低卡清爽墨西哥莎莎酱
材料
"牛番茄 2~3颗","小黄瓜 1条","洋葱(中小型) 1颗","红、黄甜椒(小型) 各一颗","奇异果(挑选偏硬) 1颗","蒜头 7~8瓣","香菜 少许","黑胡椒粉(细) 少许","黑胡椒粉(粗) 少许","tabasco辣椒酱 少许","细砂糖 1t","初榨橄榄油 1t","柠檬 一颗",
做法
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1:将所有食材清洗干净,沥干
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2:牛蕃茄、洋葱、小黄瓜、红黄甜椒、奇异果切成小丁,蒜头、香菜切末。
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3:把蕃茄丁、洋葱丁、小黄瓜丁、红黄甜椒、奇异果均匀混和,然后加入黑胡椒粉(粗、细)、tabasco辣椒酱(不要吃辣可换蕃茄酱)、柠檬汁来调味,混合均匀后再淋上一匙初搾橄榄油即可,要食用的时候再拌入香菜末。全部做好后,先放冰箱冷藏!
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4:墨西哥莎莎酱搭上薄脆洋芋片或玉米片,一定让你胃口大开!!
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5:完成