沙茶炒羊肉

材料

"菠菜 一把","羊肉 150克","蒜头 三瓣","地瓜粉 一小匙","沙茶 一大匙","酱油 一小匙","乌醋 一小匙","水 一小匙"

做法

  1. step1

    1:菠菜洗净,沥干蒜头拍扁羊肉以醃料醃约30分钟以上

  2. step2

    2:将地瓜粉和羊肉抓匀,若觉得有点巴不上肉,可加一点水。起油锅,先下羊肉,拌炒半熟时盛起备用

  3. step3

    3:原锅加一点爆香的油,下蒜头

  4. step4

    4:将菠菜炒熟并调味

  5. step5

    5:加入刚才半熟的羊肉拌匀,即可起锅

  6. step6

    6:完成囉!

(创建于2019-06-22)

关键词

炒羊肉  沙茶炒羊肉  沙茶  

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