香辣麻婆豆腐粥

材料

"绞肉 100g","辣豆瓣酱 1大匙","姜末 1小匙","蒜片或蒜末 1小匙","豆腐 一盒","花椒 少许","香菇鸡蓉浓汤 1包","白饭 一大碗","葱花 适量",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。

  2. step2

    2:锅中放少许油或不放油炒到绞肉变白色,再续放姜末.蒜片.辣豆瓣酱拌炒至香味飘出。

  3. step3

    3:豆腐切小块放入作法2.,再加入刚好淹到豆腐一半高的水量。

  4. step4

    4:盖上锅盖小火煨至豆腐入味,约是五分钟,再洒上花椒粉即熄火备用。

  5. step5

    5:汤锅加入800c.c.的水煮热熄火,再倒入康宝香菇鸡蓉浓汤包搅拌均匀后开火煮到滚。

  6. step6

    6:加入白饭及作法4轻轻搅拌均匀煮至微稠,

  7. step7

    7:熄火洒上葱花即可享用。

(创建于2019-06-24)

关键词

豆腐粥  麻婆  香辣  

麻婆豆腐的家常做法
豆腐怎么做好吃

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