味增清酒纸包烤鱼

材料

"鱼 一条","红味增3 汤匙","清酒2 汤匙","酱油 1汤匙","柠檬汁1 汤匙","麻油/姜丝/芝麻 少许",

做法

  1. step1

    1:鱼 洗净 擦干
  2. step2

    2:混合所有材料，均匀抹上鱼的两面，盖上保鲜膜放入冰箱醃制30分钟
  3. step3

    3:鱼包入烤箱纸，烤约15-20分钟(鱼的厚度大小不一). 烤箱温度为450度, 如有食物温度计 鱼肉熟度为135度
  4. step4

    4:鱼头可用来做味增汤/砂锅鱼头
（创建于2019-06-26）

关键词

纸包烤鱼  纸包  清酒  味增  
董椿枝
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