爆浆熔岩巧克力蛋糕

材料

"苦甜巧克力 50g","无盐奶油 40g","砂糖 15g"," 1颗","中筋面粉 15g",

做法

  1. step1

    1:※ 准备工作 Preparation:.食材秤量好.中筋面粉过筛.巧克力切碎备用

  2. step2

    2:1.将巧克力与奶油放入盆中,隔水融化备用

  3. step3

    3:2.另一盆放入鸡蛋、砂糖用打蛋器打至蛋糊呈淡黄色

  4. step4

    4:3.待已融化的巧克力奶油液稍凉(约5-10分钟),将其加入打好的蛋糊,搅拌均匀4.加入过筛的面粉,再搅拌均匀,巧克力糊呈滑顺貌5.将拌匀的巧克力糊放入烤杯/容器中

  5. step5

    5:6.放入已预热的烤箱,以180℃烤约7~10分钟(依烤箱性质自行调整)

(创建于2019-06-26)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  熔岩巧克力  爆浆熔岩巧克力蛋糕  蛋糕  爆浆  

熔岩巧克力蛋糕的做法
巧克力的做法

小知识

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