塔香蛤蛎

材料

"蛤蛎 1斤","九层塔 适量","蒜头 3瓣","辣椒 1支","姜末 适量","米酒 1匙","淬酿酱油 2匙","乌醋 1小匙","水 适量",

做法

  1. step1

    1:淬酿酱油
  2. step2

    2:食材…蛤蛎、九层塔…蛤蛎吐完沙并洗净后，起油锅放入蒜片、姜末及辣椒爆香，放入蛤蛎炒一下，将酱料酱油、米酒、乌醋依续加入调味，加点水，盖锅闷一下，蛤蛎全开后加进九层塔拌一下即可起锅。
  3. step3

    3:香喷喷的好料上桌啦!!!
  4. step4

    4:炒蛤蛎真好吃!!!
（创建于2019-06-27）

关键词

蛤蛎  蛤  
陈跃

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