黯然消魂蛋花汤
材料
做法
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1:准备足够的食材备用。红萝卜切片丁。海苔利用剪刀剪成条状。
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2:锅中倒入水,加入红萝卜,海苔煮熟。
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3:加入鸡蛋,稍微搅拌,变成蛋花。汤滚时,加入盐巴拌匀,即可关火。(建议可以试喝看看,看有没有咸。)
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4:最后将汤品盛入汤盘中,附上汤匙一支,即可完成。