1:采下来面包果，先进行去皮的手续。因为表皮汁液酷似强力胶，因此一定要戴手术手套；并且准备一桶清水，把已经去皮的面包果浸泡在清水中。

2:然后再进行去心的程序，切好后同样必须浸泡在清水中。

3:把切好的面包果放到锅子中，加入适量的清水。先开大火，沸腾后转小火慢慢煮。

4:煮到果肉完全熟软，加入适量盐调味。

5:完成。