糖尿病巧吃山药茄泥豆腐

材料

"鸡蛋豆腐 1盒","茄子 1条","鲑鱼卵 少许","美乃滋 10g","芝麻酱 10g","和风酱 10cc"

做法

  1. 1:茄子切成小块,以170度的油温去炸,过程中须不断翻面,表面微焦即可捞起。

  2. 2:山药去皮后切成丝

  3. 3:茄子放凉后取茄泥切碎,加入少许美乃滋搅拌。

  4. 4:将鸡蛋豆腐切成约拇指厚度,放入小杯中。

  5. 5:在豆腐旁加入剩余美乃滋,把芝麻酱加入,最后依序加入茄泥、山药。

  6. step6

    6:最上面加入少许鲑鱼卵装饰即可。

(创建于2019-06-29)

关键词

豆腐  茄泥  

糖尿病的食疗方法
山药的做法

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