吻鱼XO酱豆腐茄

材料

"茄子 1条","板豆腐 1块","吻鱼XO酱 1小碗","蒜 1根","蒜末 适量","酱油 适量",

做法

  1. step1

    1:材料如图茄子泡盐水备用豆腐用重物压让豆腐排出水份后备用
  2. step2

    2:豆腐上锅煎至焦香
  3. step3

    3:拨至锅边后放入蒜末爆香
  4. step4

    4:再入茄子炒过（可略洒些水）
  5. step5

    5:带茄子软化后加入吻鱼XO酱及酱油翻炒过
  6. step6

    6:放入蒜
  7. step7

    7:翻炒均匀即可
  8. step8

    8:上桌
（创建于2019-06-28）

关键词

xo酱豆腐  酱豆腐  xo酱  
陈少强
xo
豆腐的做法

小知识

相关食物