三杯杏鲍菇义大利面

材料

杏鲍菇 30,马铃薯 20,红萝卜 15,老姜 15,蒜头 20,青葱 10,义大利面 90,九层塔 30,麻油 10,橄榄油 10,酱油 30,米酒 60,砂糖 15,奶油 20,辣椒 10

做法

1. 义大利面下锅煮至九分熟。

2. 将马铃薯与红萝卜切成块及小丁,拌炒奶油。

3. 麻油、橄榄油煸姜片后加入蒜、葱段、辣椒片、杏鲍菇拌炒。

4. 将步骤2.加入锅中。

5. 酱油、米酒、砂糖拌匀后倒入锅中后加入义大利面,盖上锅盖煨至收汁。

6. 后加入九层塔拌匀香气盛盘。

(创建于2019-07-01)

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