奶油鸡肉炖饭

材料

鸡肉块 300g,白米 2杯,白酒 1杯,水 1杯,鲜奶油 100ml,帕马森干酪 适量,起司丝 适量,洋葱 半颗,蒜仁 6颗,奶油 20g,橄榄油 少许,盐 适量,黑胡椒 适量,28cm幸福锅 1颗

做法

1、洋葱切碎、大蒜压末、鸡肉切大丁备用。

2、加入奶油、橄榄油,先将洋葱、蒜末炒香,再放入米,炒香后放入鸡肉,白酒及水慢慢分次加入,持续拌炒。

3、米煮到外透,米心有点硬时,加入鲜奶油及干酪。

4、最后依个人喜好洒上起司丝及调味料。

(创建于2019-06-30)

关键词

炖饭  鸡肉炖饭  奶油鸡  奶油鸡肉  奶油鸡肉炖饭  油鸡  

奶油的制作方法
鸡肉的做法

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