1:马铃薯洗净削皮再切块蒸熟

2:趁热把马铃薯捣成泥状，再加入所有的材料

3:把所有的材料搅拌均匀

4:准备一张不沾黏的料理纸..铺上一些面粉，再把面团给压平至稍微有厚度的饼皮(面团上下都要沾粉..免得擀压面团时会黏住)

5:用茶杯或圆形模具在面皮上压出一个个圆型的面皮...眼睛部分用吸管或是筷子..嘴巴就用小汤匙的尖端压出成型即可

6:把微笑薯饼炸至金黄色即可捞起把油沥干...吃的时后再沾番茄酱